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      守护校园食品安全
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      发布时间:2021-04-12 14:58     作者:青山区教育局     浏览次数: 分享到: 微信 新浪

                           

          为进一步加强学校食品安全管理工作,保障师生饮食安全和身体健康,严防学校食堂食品安全事故发生,青山区教育局联合区市场监督管理局、区检察院开展了青山区学校食堂食品安全专项检查,全面扎实抓好校园食堂食品安全管理工作。检查组主要对食堂的粗加工间、操作间、消毒间、备餐间、库房等进行实地考查,重点查验了食品原料采购情况、食品留样工作、食堂消杀情况、从业人员健康状况以及食品添加剂的使用情况等,做到校园食品安全无死角。通过此次检查,有力提升了学校食堂严格执行各项食品安全管理制度的自觉性,增强了学校食品安全风险防范意识,保障广大师生的饮食安全,为校园食品卫生健康构建了一道坚实的安全防线。


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